民宿訂房系統食在香港CNN推薦無須預約的6家頂級美食

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位於 灣仔 灣仔 | 環球網 微博 | 2013年11月19日15:12

  最近香港一些餐廳開始流行不需要預定的趨勢,顧客可以在此等待而不用花錢。下面就是美國有線電視新聞網站(cnn)推薦的6家值得一去的不需要預定的餐廳。

  22家船上餐廳

不需要預定,不收服務費

  主廚傑森·阿瑟頓在倫敦開設了米其林餐廳Pollen Street Social,22家船上餐廳是他和擁有JIA精品酒店集團的黃佩茵共同打造而成,這不是一家普通的小吃店。

  阿瑟頓把看似簡單的食物烹飪成了美味佳餚,在香港大受歡迎。

  黑毛豬火腿、 西班牙血香腸和鴨蛋是這裡的特色菜。雖然黑毛豬火腿和魷魚肉菜飯可能有點半生不熟,但這明顯是西班牙風味。預計在不久的將來會開設兩家分店,柚子禮盒推薦,在22家船上餐廳對面。

  地址:灣仔22家船上餐廳大街;

  電話:+ 85(0)2555 07222;

  營業時間:周一到周六,中午到下午3點,下午6點到晚上11點,周日:中午到下午2:30,下午6點到晚上10點。

  Brickhouse

在香港有好吃的炸玉米餅嗎?這裡就有

  Brickhouse餐廳位於香港蘭桂坊地區,在一個沒有標識的弄堂裡,並不容易找到。

  炸玉米餅、肋眼牛排、曼徹格芝士、番茄沙司和芫荽葉炸玉米餅是這裡的招牌菜。然而這家餐廳不僅僅只有炸玉米餅和龍舌蘭酒。

  這裡有五顏六色的壁畫、喧囂的音樂和熱情的服務,出生於得克薩斯州的主廚 Austin Fry 烹飪的美食讓人想起墨西哥街頭食品。除了炸玉米餅,還有祕魯痠橘汁醃魚和西瓜沙拉。

  地址:中環德己笠街20號地下;

  營業時間:周一到周三,下午6點到凌晨2點,台北專業腳底,星期四到星期六下午6點到凌晨4點。

  Chachawan

檸檬草、露兜樹和痠橙葉烹飪的黑鱸

  這是黃佩茵精品酒店集團另一家勢不可擋的餐廳。這一次,她聯手的廚師是Adam Cliff,也是大衛·湯普森的得意門生。

  菜式主要源自泰國東北部依善地區,風味比一般泰國菜更原始樸實。特色菜有som tum moo grop (豬肉和糖醋羅望子醬配青木瓜沙拉)和檸檬草、露兜樹和痠橙葉烹飪的黑鱸,放在火上烤,衛生棉品牌,配上綠色的辣椒蘸醬,風味獨特。還有有可口的雞尾酒,最後一道菜是芒果和糯米。

  地址:上環荷裡活道206號,露營烤肉

  電話+ 85(0)2549 0020;

  營業時間:周二到周日,中午到下午3點;下午6:30到午夜

 

 

 

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